Chocolats de Pâques sans gluten

Dernière mise à jour : 15 mars 2018

Célébrer Pâques aujourd'hui, c'est selon moi passer de bons moments en famille et manger du chocolat. Encore faut-il trouver les chocolats sécuritaires pour nous !! Voici une liste des chocolats de Pâques sans gluten à déguster sans remords ni danger.

À chaque fois qu'une fête traditionnelle approche, j'ai plus ou moins la même réflexion. On célèbre tellement avec la nourriture !! Pas surprenant qu'avec une ou des restrictions alimentaires on finisse par se sentir constamment sous pression et même en privation... 

Ça fait partie de la nature humaine et québécoise, semble-t-il. En se nourrissant ensemble, on vient peut-être nourrir autre chose? Ce besoin de remplir un vide qu'on crée à force de vivre ce rythme de vie complètement effréné qui remplit nos agendas mais vide nos relations humaines, peut-être!

Bon! Je vais faire une trêve de philosophie pour vous livrer l'essentiel de mon message! Chaque année à l'approche de Pâques, je vois passer des dizaines de messages concernant les chocolats de Pâques. Lesquels sont sans gluten ? Les plus expérimentés arriveront à les reconnaître en lisant les ingrédients mais pour les nouveaux dans cette aventure, je peux concevoir que c'est pas évident. Apprendre à lire les listes d'ingrédients, comprendre la loi sur l'étiquetage des allergènes, ça fait beaucoup à gérer avec au début, je vous comprends tellement, j'y suis passée il y a près de 15 ans. 

 

Je vous prépare d'ailleurs une formation en ligne COMPLÈTEMENT GRATUITE pour vous apprendre comment déterminer si un produit non identifié sans gluten est tout de même sécuritaire pour vous. Il est primordial dans votre processus d'adaptation à ce nouveau mode de vie de pouvoir identifier les aliments sécuritaires pour vous. Cette formation devrait être prête d'ici la fin du moi de mars ! En attendant, je finalise un Guide express sur l'alimentation sans gluten pour aider les gens à avoir toutes les informations de bases afin d'entreprendre cette aventure sans gluten. En vous inscrivant à la formation, vous le recevrez aussi d'ici 2 semaines. 

Revenons à nos moutons maintenant ! Le CHO - CO - LAT  Mmmmmmm

Voici donc sans plus tarder la fameuse liste que je vous ai préparée. Évidemment, j'ai fait une recherche en fonction des chocolats trouvés dans les commerces près de chez moi et de ceux que j'ai vu annoncés sur les réseaux sociaux. La seule chose que je peux vous garantir, c'est que j'ai fait mon travail de façon consciencieuse et je vous en rapporte les résultats le plus clairement possible. Liberté Sans Gluten et moi-même se dégage de toute responsabilité quant à la consommation de produits suite à la consultation de cette liste et la responsabilité de consommer ces produits vous revient entièrement. Je sais que c'est plate de lire un commentaire de ce genre mais légalement je n'ai pas le choix de le faire. Finalement, je vous rappelle que la liste des ingrédients sur l'emballage aura toujours préséance sur cette liste ou toute autre que vous trouverez sur internet, incluant le site internet du fabricant du produit en question !

CHOCOLATS AVEC MENTION SANS GLUTEN

Les chocolats suivants portent une mention ans gluten sur l'emballage. Notez qu'à ma connaissance il n'y a pas de chocolats de Pâques certifiés sans gluten. (Différence entre une allégation sans gluten et une certification)

Aliments Ange-Gardien

Sans gluten* (testés à moins de 10 ppm) 

Sans noix, arachides, oeufs et produits laitiers. 

Risque de contamination croisée: Nous avons comme politique d'entreprise d'indiquer tout risque potentiel. Lorsque nous inscrivons sur nos emballages qu'un produit est sans allergène X, c'est soit qu'il n'y a pas de cet allergène dans les installations, soit que chaque production est testée pour garantir cette absence. Comme ce n'est pas le cas pour le chocolat (il y a du blé dans le département et des tests ne sont pas effectués sur toutes les productions), nous avons pris la décision de mettre la mention de traces.

Bonbon Collections

Chocolats sans allergènes prioritaires

www.bonboncollections.com

Chocolaterie des Pères Trapiste

Chocolats sans gluten, noix, arachides, œufs.
www.chocolateriedesperes.com

Dare Candy (Jujubes)

Mention sans Gluten

En mode SG

Chocolats sans gluten faits sur place

Ganong (Oeufs et jujubes)

Mention sans gluten 

La Glutinière

Chocolats sans gluten et sans allergènes prioritaires, faits sur place. 

Moo Free Chocolate

Sans gluten, Sans soya et sans produits laitiers
www.moofreechocolates.com

Pâtisserie Foubrak

Chocolats sans allergènes prioritaires
www.patisseriefoubrak.ca

Peeps (Poussins en guimauve)

Mention sans gluten

Premium Chocolatier

Sans gluten, noix, arachides, produits laitiers, oeufs et soya 
www.nowheychocolate.com

Rochef Chocolatier

Sans gluten
www.rochef.ca

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CHOCOLATS CONFIRMÉS SANS GLUTEN PAR LE FABRICANT

Les produits suivants ne portent pas la mention sans gluten sur l'emballage mais le fabricant confirme qu'ils le sont sur son site internet ET les ingrédients se sont avérés sécuritaires lors de ma vérifications si cela m'a été possible ET/OU j'ai reçu une confirmation écrite du fabricant à l'effet que le produit est sans gluten et exempt de contamination croisée. 

Baci (oeufs)

Sans gluten 

Cadbury (Oeufs)

Lire les ingrédients, si risque de contamination croisée ce sera indiqué dans « Peut contenir ».

Chocolat Lulu

Sans gluten confirmé par écrit le 1er mars 2018

www.facebook.com/ChocolatsLulu/

Freddo / Chocolats Vadeboncoeur

Sans Gluten confirmé par téléphone le 28 février 2018 (aucun gluten dans l’usine)
www.freddofoods.com

Hershey (Oeufs, Kisses)

La majorité des produits sont sans Gluten
(Lire les ingrédients, si risque de contamination croisée ce sera indiqué dans « Peut contenir ». 
ATTENTION: Sac rose d'oeufs au chocolats au lait = peut contenir du blé.

Kinder

Sans gluten (sauf Kinder Joy qui ne semblent pas encore dispo au Canada)
Message reçu le 1er mars 2018 : Kinder Surprise est: Pas de blé ou dérivé de blé (sans gluten) Végétarien; Ne contient pas d'éthanol ou d'alcool éthylique; Sans arachides et sans noix.

Laura Secord

Courriel reçu le 1er mars 2018

En réponse à votre question, si le blé ne figure pas dans la liste des ingrédients et qu’il n’y a aucune mention "Peut contenir", les chances de contamination croisée sont assez minces. Toutefois, veuillez noter que nous ne sommes pas officiellement certifiés sans gluten.

Les Bonbons Mondoux

Ingrédients OK, en attente d'une confirmation du fabricant.

Merci

FAQ : La majorité des produits merci satisfont aux recommandations légales en matière d’aliments sans gluten, ainsi qu’à celles de la Société cœliaque allemande (pas plus de 20 mg de gluten par kg de produit fini). Seule exception: les croquants amandes merci Finest Selection contiennent des protéines de blé et du malt de blé.

Reese

Ingrédients ok et le fabricant indique les risques de contamination croisée. 

Skittles (Œufs)

Sans Gluten

Toffifee

FAQ : Toffifee ne contient pratiquement pas de gluten. Sa teneur en gluten est si faible qu’elle se trouve à un niveau généralement considéré comme sans danger pour la santé des consommateurs atteints de maladie cœliaque (moins de 20 parties par million).

Turtles (Œufs ou chocolats)

Sans Gluten

Wonka (Mixups)

SweetTarts, Nerds et Laffy Taffy
Tous sans gluten

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CHOCOLATS À ÉVITER 

Pour terminer, je vous ai préparé une liste sommaire des chocolats qui ne sont pas jugés suffisamment sécuritaires pour les gens atteints de maladie coeliaques. Pour certains il y a une mention "Peut contenir du blé" sur l'emballage, à la suite des ingrédients, pour d'autre le fabricant a mentionné par écrit le risque de contamination croisée soit sur son site internet ou par courriel suite à un message envoyé de ma part. Pour les personnes atteintes de sensibilité au gluten non coeliaque ou qui évite le gluten pour d'autres raisons,  je vous laisse juger de la possibilité de consommer ou non ces produits. 

  • Les aliments Ange-Gardien

    La cie ne garantie pas qu’ils sont SG (FB)

  • Chocolats Jean-Talon

    Incluant marques déposées Disney, Pat Patrouilles, Emoji et Jumbo Eggs

    Mention « peut contenir du blé » sur tous les emballages

  • EggSquisites

    Peut contenir du blé

  • Russel Stover

    Peut contenir du blé

  • Lindt

    FAQ : À l’heure actuelle, nous ne pouvons pas garantir que les chocolats Lindt sont entièrement sans gluten. Nos produits de chocolat blanc et extra noir (70 % de cacao et plus) ne contiennent aucun extrait d’orge de malt. Cependant, puisqu’ils passent sur les mêmes chaînes de fabrication que d’autres produits, il existe une possibilité de contamination croisée.

  • Ferrero Rocher

    Tous ces chocolats contiennent du gluten.

  • Cemoi (lapins dorés)

    Mention peut contenir du blé

  • Jacquot Chocolats

    Mention peut contenir du blé

  • Godiva

    Mention sur leur site internet qu’il y a un risque de contamination croisée pour TOUS leurs chocolats.

  • Abtey Chocolatier

    Ingrédients OK

    Courriel reçu le 1er mars 2018: Sachez que nous n’avons que très peu de chocolats contenant du gluten fabriqués dans notre usine.Des procédures de nettoyage sont en place afin de s’assurer que d’une production sur l’autre il y ait un risque minimum de contamination. Par contre, je ne peux pas vous garantir la mention gluten-free qui ne nous permettrait pas d’avoir du gluten dans l’usine. 

  • Smarties

    Contient du gluten

J'espère sincèrement que ces informations vous seront utiles. Il y a des heures de travail derrière cet article et je compte l’améliorer au fil des nouvelles informations que je pourrai trouver. D'ailleurs, si vous détenez des informations pertinentes concernant les chocolats et friandises de Pâques, je vous invite à m'écrire à info@libertesansgluten.com afin de me les transmettre. 

Pour tout autre commentaire, je vous invite à le faire un peu plus bas via Facebook. Vous pouvez d'ailleurs me suivre sur cette plateforme pour voir mes nouveauté, ainsi que vous abonner à ma liste de diffusion pour ne rien manquer. 

Pour le plaisir d'une vie sans gluten, 

Karine xx

Joyeuses Pâques